كم هو جميل في الشقة ، دون إضاعة الوقت والجهد لمغادرة المدينة من أجل الطبيعة ، لإعداد كباب طازج وعصري! يجب أن تعترف أنه حتى عملية التحضير لإنشاء هذا الطبق السحري تجلب الكثير من المتعة.
درجة التحميص وعصير اللحوم الجاهزة واللون والرائحة - كل هذا يعتمد إلى حد كبير على اختيار الشواء. تبدو النسخة الرئيسية من البناء المعدني التقليدي غير عادية - فهي عبارة عن جهاز كهربائي صغير يشبه الجلبة ، مع صينية شحوم ومجموعة من الوظائف الإضافية.
ولكن أي كباب أفضل وما الذي تبحث عنه عند الاختيار؟ سنتحدث عن هذا في مقالتنا - فيما يلي أهم عشرة أجهزة معروضة في السوق الروسية ومخصصة للاستخدام في الظروف المحلية. تتميز مرافق الشواء في التصنيف بأنها متطابقة في الغرض ، ولكنها تختلف في ميزات التصميم والخصائص والقدرات التقنية ، والتي سننظر فيها بالتفصيل. نقدم أيضًا الإيجابيات والسلبيات الرئيسية التي لاحظها أصحابها.
أعلى تصنيف 10 من أفضل الشواء محلية الصنع
مكان
المنتج
تقييم
قوة
العد أسياخ
صينية تجميع الشحوم
السعر
مزيج من الكفاءة والعملية
من بين الأجهزة المنزلية ، يعتبر شيش كباب المنتج المحلي للطاقة هو الرائد. تم تصميم التصميم بحيث يتم تغطية الأسياخ من جميع الجوانب بواسطة غلاف معدني ، لذلك لا يسقط رذاذ دهني على الأشياء المحيطة. بالإضافة إلى الأسياخ ، تتضمن المجموعة أكوابًا لجمع العصير ، والتي يتم إطلاقها أثناء عملية الطهي.
متوسط وقت الطهي حوالي 15 دقيقة. بفضل الدوران التلقائي ، تُقلى القطع بالتساوي على جميع الجوانب. المقابض وبعض الأجزاء مصنوعة من البلاستيك المقاوم للحرارة.
مواصفات:
- حالة - الألومنيوم / البلاستيك ؛
- اللون - أسود / معدني ؛
- القوة - 1000 واط ؛
- وعاء الشحوم - نعم ؛
- عدد الأسياخ - 5 ؛
- دوران تلقائي - نعم ؛
- الأبعاد (g * w * h) - 18.5 * 21.4 * 45 سم ؛
- الوزن - 2.1 كجم.
شيش كباب مخصص ليس فقط لطهي اللحوم أو الأسماك ، ولكن أيضًا للخضروات. مناسبة للاستخدام في عائلة مكونة من 2-3 أشخاص. مناسب للنقل والتخزين في خزانة المطبخ.
مزايا
- الدمج
- غطاء واقي
- تكلفة الميزانية
- رعاية سهلة
سلبيات
- عدم الإغلاق التلقائي
طهي الكباب التقليدي
يحتل المركز الصيني للعلامة التجارية REDMOND المركز الثاني في التصنيف. شيش كباب ، مثل جميع الأجهزة من هذه الشركة المصنعة ، موثوقة ومجمعة بشكل جيد. توجد العلبة بشكل عمودي ، داخل قارورة معدنية قابلة للإزالة - 6 أسياخ. لمنع قطع اللحم من لمسه ، يوصى بتقطيعه بشكل أفضل من المعتاد.
الجهاز مزود بمؤشر ضوئي يضيء عند توصيله بالتيار الكهربائي. يبلغ طول سلك الطاقة مترًا واحدًا فقط ، ويجب أخذ ذلك في الاعتبار عند اختيار موقع التثبيت.
مواصفات:
- حالة - معدن / بلاستيك
- اللون - أسود / فضي ؛
- القوة - 900 واط ؛
- وعاء الشحوم - نعم ؛
- عدد الأسياخ - 6 ؛
- دوران تلقائي - نعم ، 2 دورة في الدقيقة ؛
- الأبعاد (g * w * h) - 18 * 21.5 * 46.5 سم ؛
- الوزن - 1.8 كجم.
يلاحظ المستخدمون درجة جيدة من اللحم المشوي. يكفي ل4-6 حصص. شيش كباب مناسب للاستخدام في المنزل أو البلد.
مزايا
- الطبخ السريع
- الموثوقية
- إيقاف التشغيل التلقائي في الخريف
- الضمان - 2 سنة
سلبيات
- مطلوب قطع لحم ناعم
- القطع تتحرك
يشغل المركز الثالث الشرفاء حفل شواء يحمل اسمًا مواضيعيًا "Hunt-3".على الرغم من الاسم الروسي للعلامة التجارية ، يتم إنتاج المعدات في الصين. حسب التصميم ، لا يختلف الجهاز عن الخيارين السابقين - كم رأسي قابل للطي مع عنصر تسخين يقع في المركز. الغطاء والاسياخ بطول 32 سم مجهز بمقابض مصنوعة من البلاستيك المقاوم للحرارة.
يتم تسخين اللولب على طول الطول بالكامل إلى 650 درجة ، مما يضمن تحميص جيد وموحد لقطع اللحم. كل سيخ مجهز بكوب لتصريف الدهون.
مواصفات:
- حالة - الألومنيوم / البلاستيك ؛
- اللون - أسود / فضي ؛
- القوة - 1000 واط ؛
- وعاء الشحوم - نعم ؛
- عدد الأسياخ - 5 ؛
- دوران تلقائي - نعم ، 2 دورة في الدقيقة ؛
- الأبعاد (g * w * h) - 18.5 * 21.8 * 44.2 سم ؛
- الوزن - 1.94 كجم.
شيش كباب مناسب لطهي عشاء اللحم أو الخضار لـ 2-3 أشخاص. وفقًا للمراجعات ، فإن الجهاز موثوق به وسهل الاستخدام.
مزايا
- البناء البسيط
- خدمة مريحة
- تكلفة الميزانية
- قارورة احتياطية
سلبيات
- غلاف رقيق
- الأجهزة الجديدة تشم رائحة البلاستيك
تحميص ممتاز للحوم والمنتجات نصف المصنعة
ضرب الخمسة الكبار سيخ كهربائي للعلامة التجارية الصينية ساكورا. باستخدامه ، يمكنك طهي ما يصل إلى 1 كجم من اللحم في وقت واحد. تدعي الشركة المصنعة أن اللحوم من أي نوع ستصنع طبقًا معطرًا وعصيرًا. يوفر القلي الموحد سرعة دوران بطيئة تبلغ 3 دورات في الدقيقة.
يتم إرفاق 5 أكواب قابلة للإزالة بالأسياخ المجهزة بمقابض معزولة حرارياً ، حيث تتدفق الدهون والعصير أثناء الطهي. التصميم قابل للطي تمامًا ، مما يجعل من السهل جدًا غسل الأجزاء وتنظيفها.
مواصفات:
- حالة - الألومنيوم / البلاستيك ؛
- اللون - أسود / فضي ؛
- القوة - 1000 واط ؛
- وعاء الشحوم - نعم ؛
- عدد الأسياخ - 5 ؛
- دوران تلقائي - نعم ، 3 دورة في الدقيقة ؛
- الأبعاد (g * w * h) - 18.5 * 18.5 * 39 سم ؛
- الوزن - 1.82 كجم.
في الشواء يمكنك قلي قطع اللحم أو السمك والنقانق والخضروات المختلفة. الطبق النهائي يكفي لإطعام 3-4 أشخاص.
مزايا
- طهي سريع
- سعر منخفض
- صيانة سهلة
- حماية من الحرق
سلبيات
- لا بد لي من ربط قطع رقيقة
- من الصعب غسل الدهون
#5
نزهة أداة الطيف EShV-1.25 / 220
جهاز قوي للرجال الحقيقيين
خمسة يغلق ماركة الشواء المنزلية Spektr-Pribor. يصبح جزء من المعلومات التقنية واضحًا بالفعل من اسم النموذج ، حيث يشار إلى الطاقة والجهد التشغيلي. يحتوي الجهاز على فئة حماية IP20 ويتم تصنيعه وفقًا لمتطلبات GOST 14254. التصميم قياسي ، كما هو الحال مع جميع النماذج المذكورة أعلاه.
جسم الشواء ضخم للغاية ، يستوعب من 1.6 إلى 2 كجم من اللحم. 15 دقيقة كافية للقلي السهل ، والقلي الأكثر شمولاً يستغرق حوالي نصف ساعة. مدة الخدمة المحددة من قبل الشركة المصنعة هي 10 سنوات.
مواصفات:
- حالة - معدن
- اللون - أسود / معدني ؛
- القوة - 1250 واط ؛
- وعاء الشحوم - نعم ؛
- عدد الأسياخ - 6 ؛
- دوران تلقائي - نعم ، 2 دورة في الدقيقة ؛
- الأبعاد (g * w * h) - 24.5 * 24.5 * 45.5 سم ؛
- الوزن - 2.5 كجم.
في الشواء ، يمكنك طهي كمية كبيرة من اللحم أو السمك أو النقانق أو النقانق أو الكوبات بسرعة للشواء. يسمح لك الجهاز بإطعام عائلة أو شركة من 5-6 أشخاص.
مزايا
- زيادة حجم الكاميرا
- تجميع موثوق
- قوة عالية
- مشوي جيد
سلبيات
- الوزن أكثر من الكباب
شواء مدمج للمنزل والحديقة
حصل طراز ماركة Polaris الشهيرة في روسيا على المركز السادس. إنها أغلى من الأجهزة البديلة من الشركات المصنعة الأخرى ، ولكنها من حيث المبدأ لا تختلف عنها. في المجموعة - 5 أسياخ ، لكل منها كوب لتصريف الدهون. يتم طهي كباب شيش لمدة 20 دقيقة ، مما يوفر طهيًا سريعًا للحوم.
السمة المميزة هي مادة التصنيع - الفولاذ المقاوم للصدأ. يتكون عنصر التسخين والاسياخ منه.
مواصفات:
- حالة - من فولاذ عالي الجودة ؛
- اللون - أسود / معدني ؛
- القوة - 1000 واط ؛
- وعاء الشحوم - نعم ؛
- عدد الأسياخ - 5 ؛
- دوران تلقائي - نعم ، 2 دورة في الدقيقة ؛
- الأبعاد (g * w * h) - 21 * 21 * 37 سم ؛
- الوزن - 1.77 كجم.
شيش كباب أكثر إحكاما من المنتجات المماثلة ، لذلك فهو يحتوي على كمية محدودة من اللحوم ، مقطعة إلى قطع صغيرة. يقدم غداء ساخن لعائلة مكونة من 2-3 أفراد.
مزايا
- الدمج
- صيانة سهلة
- وزن خفيف
- مشوي جيد
سلبيات
- أسياخ قصيرة
نموذج فسيح لشركة كبيرة
تبرز علامة تجارية أخرى "صينية" Kitfort عن البقية ، أكثر تواضعًا ، المظهر. تغطي الشاشة الواقية الأجزاء الداخلية في منتصف الطريق فقط ، ولكن يتم تعويض الحرارة عن طريق الدوران السريع للمقلاة - 12 دورة في الدقيقة.
يحتوي الجهاز الصغير الحجم على 4 كجم من اللحم النيء موزعة على 7 أسياخ: 6 منها تقع على الحواف ، 1 - في المنتصف. يمكن تعليق الدجاج الكامل أو قطع اللحم الكبيرة على سيخ مركزي.
مواصفات:
- حالة - معدن
- اللون الفضي؛
- القوة - 1400 واط ؛
- وعاء الشحوم - نعم ؛
- عدد الأسياخ - 7 ؛
- دوران تلقائي - نعم ، 12 دورة في الدقيقة ؛
- الأبعاد (g * w * h) - 15.5 * 15.5 * 36 سم ؛
- الوزن - 2.6 كجم.
كمية الطعام الجاهز كافية لإطعام عائلة كبيرة ، ولكن أيضًا للضيوف. على الرغم من زيادة حجم التحميل ، فإن الأطباق النهائية مقلية وعصير.
مزايا
- الدمج
- قوة عالية
- السعة - يمكنك ضبط الطاولة الاحتفالية
- وعاء الشحوم المشترك
سلبيات
- وزن ثقيل
- وقت الطهي أطول مما هو معلن
وظائف وموثوقية مدروسة
لا يختلف الطراز الصيني لعلامة جالاكسي كثيرًا عن معظم الأسياخ الكهربائية المنزلية: فهو يتميز بتصميم عمودي مع 5 أسياخ بطول 30 سم ، ومجهزة بأكواب للدهون. أثناء التشغيل ، يتم حماية الأسياخ التي تحتوي على قطع اللحم المعلقة عليها بواسطة شاشة معدنية مثقبة. جميع الأجزاء قابلة للإزالة - وهذا يساعد على تنظيف وإزالة الشحوم بسرعة.
أثناء التشغيل ، يدور المقلاة ببطء 360 درجة ، مما يجعل 2 دورة في الدقيقة. توفر الحركة السلسة قليًا جيدًا ، وتحتفظ الدهون المتدفقة فوق اللحم بعصارة الشواء النهائي.
مواصفات:
- حالة - ألمنيوم
- اللون - معدني
- القوة - 1000 واط ؛
- وعاء الشحوم - نعم ؛
- عدد الأسياخ - 5 ؛
- دوران تلقائي - نعم ، 2 دورة في الدقيقة ؛
- الأبعاد (g * w * h) - 20 * 20 * 38 سم ؛
- الوزن - 3 كجم.
هذا نموذج متوسط الحجم للاستخدام المنزلي. غالبًا ما يتم شراؤها لتنويع وجبات الغداء أو العشاء مع اللحم الطازج.
مزايا
- البناء البسيط
- سهولة الإدارة والصيانة
- خيار هدية جيدة
سلبيات
- وزن ثقيل
- العيوب في الجهاز
نموذج توقيت المنزل قوية
حسب التصميم ، يختلف الشواء الغامض المصنوع في السطر الثامن من التصنيف عن النماذج السابقة. وهي مجهزة بعنصر تسخين كهربائي قوي بقدرة 2 كيلووات ، ومجهزة بشاشة واقية فقط من جانب عنصر التسخين ولها 7 أسياخ في الترسانة. لا يوجد غلاف مثقب ، كما هو الحال في الأجهزة البديلة ، ولكن هناك حامل ثابت مع منظم.
يتم التعرف على وظيفة الإيقاف التلقائي كخيار مفيد ومريح - لا حاجة للحماية بالقرب من الجهاز وانتظر طهي اللحم. ويتيح لك المؤقت ، المصمم لمدة 60 دقيقة ، ضبط الوقت على أقرب دقيقة.
بالإضافة إلى إشارة الضوء ، هناك صوت - يمكن سماعه حتى من الغرفة المجاورة للمطبخ. في المجموعة ، باستثناء البليت ، 2 شبكي سمك وسيخ مع المشابك.
مواصفات:
- حالة - الفولاذ المقاوم للصدأ.
- اللون - معدني
- القوة - 2000 واط ؛
- وعاء الشحوم - نعم ؛
- عدد الأسياخ - 7 ؛
- دوران تلقائي - نعم ؛
- الأبعاد (g * w * h) - 29 * 34 * 44 سم ؛
- الوزن - 3.1 كجم.
بفضل الوظائف الإضافية والرحابة ، يتمتع الجهاز بشعبية لدى العائلات الكبيرة والمقيمين في الصيف ، والذين لا يصبح الطقس الممطر عائقاً أمام طهي الشواء.
مزايا
- قوة عالية
- العد التنازلي
- وظيفة إيقاف التشغيل التلقائي
سلبيات
- عليك تدوير الأسياخ يدويًا
- الحجم والوزن الكبير
خيار متوسط المدى منخفض التكلفة
وذهب المركز الأخير في الترتيب إلى نماذج CENTEK من الصين. إن الأجهزة الكهربائية ذات الشكل الرأسي التقليدي لديها متوسط الطاقة والحجم. يتم ضمان التسخين والقلي الموحد من خلال الدوران السريع للمقلاة. أسياخ بطول 31 سم مجهزة بأكواب لتجفيف الدهون.
هيكل العمل محمي بواسطة غلاف معدني مع ثقب. تم تجهيز العلبة والأسياخ للاستخدام الآمن بمقابض بلاستيكية حرارية.
مواصفات:
- حالة - الفولاذ المقاوم للصدأ.
- اللون - فضي / أسود ؛
- القوة - 1000 واط ؛
- وعاء الشحوم - نعم ؛
- عدد الأسياخ - 5 ؛
- دوران تلقائي - نعم ، 12 دورة في الدقيقة ؛
- الأبعاد (g * w * h) - 18.5 * 18.5 * 40.7 سم ؛
- الوزن - 2.5 كجم.
خيار مناسب للطهي المنزلي للشواء في عائلة مكونة من 2-3 أفراد. بالإضافة إلى اللحوم ، يمكنك طهي السمك والخضروات والمنتجات شبه الجاهزة للشوي.
مزايا
- عنصر تسخين احتياطي
- وصفات هدية
- تحميص لحم جيد
سلبيات
- لا تبديل في القضية
- أكواب الدهون صغيرة جداً
- حواف حادة
توصيات لاختيار الشواء المنزلي
إذا كنت ترغب في تنويع مطبخك المنزلي أو تعلم كيفية طهي اللحم بسرعة دون القلي في مقلاة وليس أسوأ من خبزه في فرن حراري ، فلا يمكنك العثور على جهاز أفضل من الشواء الكهربائي. الزيت غير مطلوب لطهي اللحوم أو الأسماك أو الخضار - يحدث التحميص بسبب تسخين TEN.
الشواء مفيد أيضًا في البلد ، إذا كنت ترغب في شواء طازج أو خضار في طقس ممطر أو عاصف. الشرط الوحيد هو توفر الطاقة في المنزل
هناك العديد من النماذج في السوق ، ولكن جميعها ، كما لاحظت بالفعل ، متشابهة جدًا في التصميم وفي الخصائص التقنية. ضع في اعتبارك ما تبحث عنه عند اختيار جهاز للاستخدام المنزلي.
نوصيك بالاهتمام بالفروق الدقيقة مثل:
- قوة - كلما كان أعلى ، كلما كان تحميص قطع اللحم أكبر. ولكن لا تنس أنه في نفس الوقت سيتم إنفاق الكهرباء بشكل أقل اقتصاديًا.
- الرحابة - يشير إلى كمية اللحم التي يمكن طهيها في نفس الوقت. في كثير من الأحيان يبلغ وزنه 1-2 كجم ، ولكن هناك أيضًا أجهزة حجمية مصممة لـ 4 كجم.
- عدد الأسياخ - يتناسب طرديا مع الرحابة. شواء عادي - 5 قطع ، أكثر اتساعًا - حتى 7.
- الصنعة وبناء الجودة. تدوم الأجهزة ذات العلبة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لفترة أطول من نظيراتها المصنوعة من الألومنيوم والبلاستيك. بالنسبة للعلامات التجارية الشهيرة ، يكون التجميع عادةً أكثر موثوقية من العلامات التجارية غير المعروفة.
- نوع المنصات - واحد مشترك أو منفصل لكل سيخ. الكؤوس المستقلة للدهون أكثر ملاءمة عندما لا تكون جميع الأسياخ متورطة.
- وقت الطبخ - من 15 إلى 60 دقيقة. يعتمد ذلك على قوة عنصر التسخين وحجم قطع اللحم.
- دوران تلقائي - نموذجي لجميع الموديلات التي تختلف فقط في سرعة الدوران.
- وظائف اضافيه – مؤقت, إيقاف التشغيل التلقائي. أي ميزات مفيدة تجعل عملية الطهي أكثر راحة وجاذبية.
يجب مراعاة الأبعاد والوزن في حالتين: إذا كان المطبخ به نقص في المساحة الحرة أو إذا كان الجهاز مصممًا للحركة المستمرة - على سبيل المثال ، للسفر إلى البلد. إذا كنت تزور المنزل في كثير من الأحيان ، فمن أجل المزيد من الراحة في الطهي ، نوصي أيضًا باختيار موقد غاز مدمج.
حسب التصميم ، جميع الموديلات تقريبًا متشابهة جدًا: العناصر المعدنية الفضية والبلاستيك الأسود.
أخيرًا ، بعض النصائح المفيدة:
معرض الصور
صورة من
تشغيل وصيانة المشوى
أجزاء آمنة ودائمة
زر الطاقة على القضية
كما ترون ، حتى مثل هذه الأجهزة البسيطة مثل الشواء ، هناك العديد من التفاصيل الدقيقة المثيرة للاهتمام للاختيار. لكن تبقى المعايير الرئيسية لكل هذه قوة, رحابة و ميزات إضافية.
نصيحة دنيوية من مستخدم متمرس لسيخ كهربائي:
إيجابيات النماذج الرأسية وبعض التوصيات المفيدة للاستخدام:
يمكن النظر في الأسياخ الكهربائية بطرق مختلفة: كبديل مؤقت للشواء أو كجهاز مطبخ يشارك بنشاط في الطهي بشكل مستمر. على أي حال ، هذا مساعد غير مكلف وسريع وسهل الاستخدام ، وبفضله يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق الجديدة.
نأمل أن تصبح النماذج المعروضة في تصنيفنا نقطة البداية لاختيار جهاز كهربائي جديد.
هل تستخدم بالفعل سيخًا كهربائيًا منزليًا؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فقم بمشاركة انطباعاتك - يوجد نموذج التعليق أسفل هذا المنشور. أيضا هنا يمكنك طرح أسئلة على خبرائنا وزوار آخرين للموقع حول اختيار الشواء والفروق الدقيقة في تشغيله.